Victoria et tout un groupe d’étudiants lyonnais ont eu l’idée de créer un guide des vins, et surtout des caves et bars à vin lyonnais. Toutes les adresses sont accessibles à des budgets étudiants.
Des étudiants de l’IAE, de Lyon 3 et depuis peu de l’institut Bocuse se sont regroupés pour créer le guide Le Décanté. Ce petit livre recense les bonnes adresses lyonnaises du vin. On y trouve aussi des cartes, des conseils. L’équipe a testé toutes les adresses pour s’assurer que les commerces soient « étudiant-friendly », nous a expliqué Victoria, présidente du pôle de rédaction. Cette passionnée de vin souhaite partager ce hobby avec les autres jeunes. Les commerces recensés sont donc accessibles financièrement.
Le guide coûte douze euros. Mais pour les étudiants, le fonctionnement est différent : le prix est libre, sur présentation de la carte d’étudiant. L’objectif est vraiment de rendre accessible le monde de l’œnologie au étudiants. Il est possible de trouver le guide dans les bars et caves à vin, mais vous pouvez également l’acheter en ligne, sur ce site.
